Cette recette de burritos au porc style thaï est parfaite pour ceux qui cherchent à manger sainement sans sacrifier le goût. Le porc haché maigre est cuit avec des épices et des légumes pour un repas rapide et délicieux.
Le porc haché maigre est une excellente alternative à la viande de dinde ou de poulet, avec moins de matières grasses et un goût délicieux.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer une poêle antiadhésive à feu vif et y faire dorer le porc haché jusqu'à ce qu'il ne soit plus rose, environ 3 à 4 minutes.
Ajouter le gingembre, l'ail, l'oignon et le mélange de chou râpé. Faire revenir avec le porc jusqu'à ce que les légumes soient tendres, environ 2 minutes.
Dans un petit bol, mélanger la sauce soja, l'huile de sésame, le jus de citron vert, le miel, la coriandre, les flocons de piment rouge et la sauce chili. Ajouter ce mélange dans la poêle.
Cuire en remuant jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien enrobés, environ 1 minute.
Répartir le mélange de porc sur les tortillas chaudes, saupoudrer de coriandre fraîche selon le goût.
Rouler les tortillas pour enfermer la garniture et servir.