Les burritos de porc au gingembre sont un plat délicieux et facile à préparer, idéal pour les amateurs de cuisine épicée
Cette recette est inspirée de la cuisine américaine, plus précisément de la région de la Nouvelle-Angleterre, où les burritos sont un plat populaire
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer une grande poêle antiadhésive à feu élevé
Ajouter le porc et le faire cuire, en le remuant et en le brisant en petits morceaux, pendant 3 à 4 minutes, ou jusqu'à ce que le porc ne soit plus rose
Ajouter le gingembre, l'ail, l'oignon et le mélange de chou
Faire sauter pendant 2 minutes, ou jusqu'à ce que les légumes soient ramollis
Dans un petit bol, mélanger tous les ingrédients restants, sauf les tortillas et le cilantro
Ajouter le mélange à la poêle et faire cuire, en remuant constamment pour bien mélanger les ingrédients, pendant 1 minute
Mettre des portions égales du mélange sur des tortillas de farine chaudes
Garnir avec du cilantro et rouler pour enfermer la farce