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Burritos de petit-déjeuner

Burritos de petit-déjeuner

Préparez des burritos de petit-déjeuner délicieux avec des saucisses, des œufs, de la salsa et du fromage, emballés dans des tortillas de farine.

Les burritos, originaires du Mexique, ont été adoptés et adaptés dans de nombreuses cultures. Cette version petit-déjeuner est idéale pour un repas rapide et savoureux.

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Micro-ondes
Micro-ondes
1
Congélateur
Congélateur
1

Ingredients

6
Œufs
Œufs
6 Unité
Saucisses
Saucisses
4 Unité
Salsa
Salsa
2 Cuillère à soupe
Fromage
Fromage
200 Gramme
Tortillas de farine
Tortillas de farine
6 Unité
Oignons
Oignons
1 Unité
Poivrons verts
Poivrons verts
1 Unité

Instructions

Faire cuire les saucisses dans une grande poêle jusqu'à ce qu'elles soient dorées et cuites

Ajouter les oignons et les poivrons verts à la poêle et faire cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres

Ajouter les œufs à la poêle et les battre en omelette

Ajouter la salsa et le fromage à la poêle et mélanger jusqu'à ce que le fromage soit fondu

Réchauffer les tortillas de farine dans le micro-ondes pendant 20-30 secondes

Placer environ 1/2 tasse du mélange d'œufs et de saucisses au centre de chaque tortilla

Rouler les burritos et les placer sur une plaque de congélation

Congeler les burritos pendant environ 30 minutes, puis les envelopper individuellement dans du film plastique ou du papier aluminum

Placer les burritos congelés dans un sac de congélation et les stocker dans le congélateur

Pour servir, réchauffer les burritos dans le micro-ondes pendant 1-2 minutes ou les cuire au four pendant 10-15 minutes