RC

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Burrito Ultimo

Un burrito rempli de viande de boeuf, de riz, de haricots et de fromage, enveloppé dans une tortilla chaude

Le burrito est un plat traditionnel mexicain qui a été popularisé aux États-Unis dans les années 1960

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Casseroles
Casseroles
2
Four
Four
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Boeuf haché
Boeuf haché
500 Gramme
Oignon
Oignon
1 Unité
Ail
Ail
3 Gousse
Poudre de chili
Poudre de chili
1 Cuillère à café
Cumin
Cumin
1 Cuillère à café
Jalapeño
Jalapeño
2 Unité
Riz long grain
Riz long grain
200 Gramme
Bouillon de boeuf
Bouillon de boeuf
0.5 Litre
Poudre d'ail
Poudre d'ail
1 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Pincée
Haricots refaits
Haricots refaits
1 Boîte
Tortillas de blé
Tortillas de blé
4 Unité
Crème sure
Crème sure
2 Cuillère à soupe
Guacamole
Guacamole
2 Cuillère à soupe
Tomates
Tomates
2 Unité
Fromage
Fromage
100 Gramme
Salsa
Salsa
2 Cuillère à soupe

Instructions

Faites chauffer de l'huile dans une poêle et ajoutez les oignons émincés

Ajoutez la viande de boeuf et faites-la cuire jusqu'à ce qu'elle soit presque cuite

Ajoutez les gousses d'ail émincées et baissez le feu

Faites cuire le riz selon les instructions du paquet, en remplaçant l'eau par du bouillon de boeuf

Faites chauffer les haricots dans une poêle ou au micro-ondes

Placez les tortillas dans une plaque de four et faites-les chauffer dans le four

Ajoutez les épices dans le riz et mélangez délicatement

Assemblez les burritos en ajoutant de la viande, des haricots, du riz et vos toppings préférés dans chaque tortilla

Pliez les burritos et servez-les chauds