Un burrito croustillant et délicieux, idéal pour un déjeuner ou un dîner
Le burrito est un plat traditionnel mexicain qui a conquis le monde entier. Dans cette recette, nous allons vous montrer comment préparer un burrito croustillant et délicieux
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer une poêle à feu moyen avec un peu d'huile
Ajouter la viande de boeuf et faire cuire jusqu'à ce qu'elle soit dorée
Ajouter les grains de maïs et faire cuire pendant quelques minutes
Ajouter la pâte de tomate et les tomates concassées, faire cuire pendant quelques minutes
Ajouter les oignons, le chili en poudre et l'ail, faire cuire pendant quelques minutes
Faire chauffer les tortillas de maïs dans le micro-ondes pendant quelques secondes pour les rendre plus souples
Répartir les feuilles de laitue sur les tortillas, en laissant un peu de place autour
Ajouter la préparation de viande de boeuf sur les feuilles de laitue
Ajouter le fromage Tex-Mex si désiré
Rouler les tortillas en forme de burrito et les maintenir avec des cure-dents
Faire griller les burritos dans le four pendant environ 10 minutes, ou jusqu'à ce que les bords soient dorés et croustillants