Des burgers simples à préparer, mais bien plus gourmands que des burgers classiques. Parfaits pour un repas rapide qui plaît à tous, des enfants aux adultes.
Cette recette est née d'une envie de marier le sucré du miel avec le côté crémeux de la sauce ranch, pour un burger qui sort de l'ordinaire sans être compliqué.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un grand bol, mélanger la viande hachée avec la poudre de ranch et la moutarde au miel.
Façonner le mélange en 4 steaks de taille égale, en veillant à bien les compacter pour qu'ils ne se brisent pas à la cuisson.
Préchauffer une poêle ou un grill à feu moyen et y déposer les steaks.
Cuire les burgers pendant environ 6 à 8 minutes de chaque côté, ou jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits et que les jus soient clairs.
Ajouter une tranche de fromage sur chaque burger environ 2 minutes avant la fin de la cuisson pour qu'il fonde légèrement.
Servir les burgers dans des pains à burger grillés, accompagnés de vos garnitures préférées.