Préparez des burgers hawaïens savoureux avec du boeuf, de l'ananas et des épices.
Les burgers hawaïens, comme ceux de la recette 'Burgers Maui Diabétiques', rappellent les vacances sur les îles paradisiaques où l'on peut savourer des saveurs sucrées-salées.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez la viande de boeuf, l'ail, les oignons verts, le gingembre et la sauce soja dans un bol
Formez 4 patties de viande de même taille, d'environ 2 cm d'épaisseur
Faites griller ou faire cuire les patties à 10 cm de la source de chaleur pendant 7 minutes pour un medium-rare, en les retournant une fois
Pendant que les burgers cuisent, badigeonnez 4 tranches d'ananas frais avec 1 cuillère à café de sauce Worcestershire
Faites griller l'ananas jusqu'à ce qu'il soit chaud et légèrement caramélisé, environ 6 minutes
Servez chaque patty sur une tranche de pain de 1 ounce, avec une tranche d'ananas grillé et une garniture de poivron vert émincé