Des burgers de poulet parfumés aux épices tandoori, servis sur un pain moelleux avec des tranches de pêche et une sauce yogourt
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en Inde, où j'ai pu déguster les délicieux burgers de poulet tandoori dans un petit restaurant de Rue
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez le poulet haché avec les chapelures, le pâte tandoori, l'œuf, le jus de citron, le zeste de citron, le sel, le poivre et la cumin
Façonnez les burgers en 6 steaks et réfrigérez-les jusqu'à ce que vous soyez prêt à les cuire
Préchauffez le grill à puissance moyenne
Cuisez les burgers pendant 10 à 12 minutes de chaque côté, en les faisant pivoter de 90 degrés à mi-cuisson de chaque côté
Servez les burgers sur des pains et garnissez-les de tranches de pêche et de sauce yogourt