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Burgers de dinde au poivre rouge

Burgers de dinde au poivre rouge

Découvrez comment préparer des burgers de dinde délicieux avec une sauce au poivre rouge

Cette recette est idéale pour un repas en famille ou entre amis

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Couteau
Couteau
1
Planche à découper
Planche à découper
1

Ingredients

4
Dinde hachée
Dinde hachée
500 Gramme
Oignons verts
Oignons verts
2 Unité
Chapelures
Chapelures
100 Gramme
Thym
Thym
1 Cuillère à soupe
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Poivrons rouges
Poivrons rouges
2 Unité
Mayonnaise
Mayonnaise
200 Gramme
Laitue
Laitue
4 Unité
Pain de burgers
4 Unité

Instructions

Préchauffez le four à 200°C

Placez les poivrons rouges sur une plaque de cuisson et faites-les griller pendant 15-20 minutes

Enlevez la peau, les graines et les membranes des poivrons

Mélangez la mayonnaise avec les poivrons rouges grillés et réservez au réfrigérateur

Dans un grand bol, mélangez la dinde hachée, les oignons verts, les chapelures, le thym, le sel et le poivre

Formez des patties avec la mixture de dinde

Placez les patties sur une plaque de cuisson et faites-les cuire pendant 5-6 minutes de chaque côté

Assemblez les burgers avec les patties, la laitue et la sauce au poivre rouge