Des burgers de dinde parfumés au fromage épicé, servies avec une mayonnaise aux tomates séchées
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage aux États-Unis, où les burgers sont une spécialité
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Faites cuire les oignons dans de l'huile avec du sel et du poivre dans une poêle, en remuant occasionnellement, jusqu'à ce qu'ils soient dorés
Mélangez la dinde hachée avec les oignons cuits et le fromage épicé
Divisez le mélange en 4 parties égales et façonnez-les en burgers
Faites cuire les burgers dans une poêle chaude, en les retournant à mi-cuisson
Pendant que les burgers cuisent, toastez les pains
Préparez la mayonnaise en mélangeant les tomates séchées, la mayonnaise et le vinaigre de cidre
Étalez la mayonnaise sur les pains toastés
Servez les burgers avec la mayonnaise et des feuilles de laitue