Ces burgers de dinde au épinard et tofu sont une alternative délicieuse aux traditionnels burgers de boeuf. Sans gluten, ils sont parfaits pour les personnes intolérantes ou sensibles au gluten.
J'ai créé cette recette pour mes amis intolérants au gluten qui voulaient toujours goûter à mes burgers. Le résultat est délicieux et tout le monde peut en profiter !
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préparer les ingrédients en les sortant du réfrigérateur et en les mesurant
Mélanger la dinde hachée, l'épinard congelé décongelé, le tofu écrasé, le parmesan râpé, les épices italiennes, la poudre d'oignon, la poudre d'ail et les oeufs dans un grand bol
Mélanger le tout jusqu'à obtenir une pâte homogène
Former des patties avec la pâte obtenue et les déposer sur une plaque de cuisson
Cuire les burgers dans une poêle avec un peu d'huile jusqu'à ce qu'ils soient dorés et cuits à l'intérieur
Servir les burgers chauds dans des pains à burger sans gluten