Des burgers de dinde préparés avec du cheddar, de la pomme et des herbes fraîches, servis sur des muffins anglais
Ces burgers sont parfaits pour un repas en famille ou entre amis
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez la dinde hachée, les oignons verts, le persil, le thym et le poivre dans un bol
Formez quatre galettes et appuyez sur le centre de chacune avec votre pouce pour éviter qu'elles gonflent
Faites chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen-élevé
Ajoutez les galettes et faites-les cuire pendant 6 minutes de chaque côté pour les cuire à point
Coupez les pommes en tranches et ajoutez-les sur les galettes, ainsi que des tranches de cheddar
Couvrez la poêle avec du papier aluminium et faites cuire jusqu'à ce que le fromage fonde, environ 1 à 2 minutes
Mélangez la sauce aux canneberges et la moutarde dans un petit bol et étalez-la sur les muffins anglais
Ajoutez des feuilles de laitue sur les muffins et placez les burgers au centre