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Burgers de Boeuf

Burgers de Boeuf

Une recette simple et délicieuse pour préparer des burgers de boeuf à la maison

Les burgers de boeuf sont un plat classique qui convient à toutes les occasions

Ustensiles

Bowl
Bowl
1
Spatule
Spatule
1
Poêle
Poêle
1

Ingredients

4
Boeuf
Boeuf
500 Gramme
Oignon
Oignon
2 Tranche
Ail
Ail
3 Gousse
Persil
Persil
10 Brin
Parmesan
Parmesan
100 Gramme
Beurre
Beurre
20 Gramme
Huile de cuisson
Huile de cuisson
2 Cuillère à soupe
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Mélangez les oignons, l'ail, le persil et le parmesan dans un grand bol

Faites fondre le beurre et ajoutez-le au mélange

Cassez la viande de boeuf en petits morceaux et ajoutez-la au bol

Mélangez tout jusqu'à ce que la viande soit bien imprégnée des saveurs

Formez des steaks de viande de la même épaisseur

Badigeonnez chaque steak avec de la huile de cuisson et assaisonnez avec du sel et du poivre

Faites chauffer un grill ou une poêle et faites cuire les steaks