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Burgers d'agneau

Les burgers d'agneau sont un mélange de saveurs et de textures qui vous feront découvrir de nouvelles sensations gustatives.

L'agneau est un ingrédient très utilisé dans la cuisine méditerranéenne, notamment en Grèce et en Turquie.

Ustensiles

Gril
Gril
1
Poêle à griller
Poêle à griller
1
Cuillère à mélange
Cuillère à mélange
1

Ingredients

4
Coriandre fraîche
Coriandre fraîche
10 Brin
Fromage de chèvre
Fromage de chèvre
100 Gramme
Oignons rouges
Oignons rouges
1 Tasse
Sel
Sel
1 Pincée
Piment rouge en poudre
Piment rouge en poudre
1 Cuillère à café
Poivre noir
Poivre noir
1 Pincée
Agneau haché
Agneau haché
500 Gramme

Instructions

Préparez le gril ou la poêle à griller

Mélangez les ingrédients pour former une pâte homogène

Divisez la pâte en 4 parties égales et donnez-leur une forme de galette

Placez les galettes sur le gril ou la poêle à griller et Badigeonnez-les d'huile d'olive

Faites cuire pendant 4 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que les burgers soient cuits

Servez les burgers chauds sur un pain de votre choix avec vos ingrédients préférés