Découvrez nos burgers au poulet aux saveurs asiatiques, un mélange de poulet haché, de gingembre, d'ail et de coriandre fraîche, façonnés en galettes et grillés à la perfection.
Ces burgers s'inspirent des saveurs intenses de la cuisine asiatique, popularisées par les street food de Bangkok et de Tokyo.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez tous les ingrédients dans un bol jusqu'à ce qu'ils soient bien combinés. Vos mains feront le meilleur travail pour cela.
Formez des galettes de viande avec le mélange.
À ce stade, vous pouvez soit les congeler partiellement en les plaçant sur une plaque de four dans le congélateur jusqu'à ce qu'ils soient partiellement congelés, puis les emballer dans un sac en plastique pour les utiliser plus tard, soit les cuire dans une poêle huilée à feu moyen-élevé jusqu'à ce qu'ils soient cuits à point.
Lorsque vous les décongelez, décongelez-les dans le réfrigérateur pendant la nuit, puis continuez à cuire comme indiqué ci-dessus.