RC

RC

Burgers à la fumée

Burgers à la fumée

Recette de burgers à la fumée de bois, parfaite pour les amateurs de viande et de saveurs intenses

Cette recette a été inspirée par les traditionnelles recettes de burgers américaines, avec une touche de fumée de bois pour un goût unique

Ustensiles

Bol
Bol
1
Poêle
Poêle
1
Couteau
Couteau
1

Ingredients

4
Boeuf haché
Boeuf haché
500 Gramme
Sel
Sel
1 Cuillère à café
Poivre noir
Poivre noir
1 Cuillère à café
Poudre d'oignon
Poudre d'oignon
1 Cuillère à café
Poudre d'ail
Poudre d'ail
1 Cuillère à café
Fumée liquide
Fumée liquide
2 Cuillère à soupe
Sauce Worcestershire
Sauce Worcestershire
2 Cuillère à soupe
Sauce barbecue
Sauce barbecue
2 Cuillère à soupe
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe

Instructions

Mélangez les ingrédients dans un grand bol

Ajoutez l'huile d'olive et mélangez jusqu'à obtenir une consistance homogène

Formez des galettes de viande

Faites cuire les galettes dans une poêle chaude

Servez les burgers sur des pains à burger avec vos ingrédients préférés