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Burger végétarien au haricot noir

Burger végétarien au haricot noir

Un burger végétarien réalisé avec des haricots noirs, du riz complet et des épices, servi avec de la salade, des tomates et du fromage

Les burgers végétariens sont de plus en plus populaires, et pour cause ! Ils sont non seulement délicieux, mais également très sains et respectueux de l'environnement

Ustensiles

Poêle en fonte
Poêle en fonte
1
Cuillère en bois
Cuillère en bois
1

Ingredients

4
Haricot noir
Haricot noir
1.5 Tasse
Riz complet
Riz complet
1 Tasse
Oignon
Oignon
1 Unité
Poivre
Poivre
0.5 Pincée
Sel
Sel
0.5 Pincée
Sauce barbecue
Sauce barbecue
0.25 Tasse
Mélasse
Mélasse
2 Cuillère à soupe
Fromage Monterey Jack
Fromage Monterey Jack
4 Once
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe

Instructions

Mélangez la sauce barbecue et la mélasse dans un bol

Réservez

Dans un grand bol, écrasez les haricots noirs

Ajoutez les ingrédients restants, y compris le riz cuit, les oignons, les poivrons et les épices

Formez quatre galettes de 6 oz

Chauffez l'huile d'olive dans une poêle en fonte ou antiadhésive sur feu moyen

Faites cuire les burgers pendant 2 minutes de chaque côté

Badigeonnez-les de sauce barbecue et servez-les avec du fromage, de la salade et des tomates