Un délicieux burger de Spam au Sud-Ouest, avec des galettes de Spam et de pommes de terre, servies avec une salsa fraîche.
Le Spam, produit phare de la Seconde Guerre mondiale, a trouvé une nouvelle vie dans cette recette de Burger de Spam au Sud-Ouest, mélangeant tradition et innovation.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Écrasez le Spam et les pommes de terre ensemble
Ajoutez le cumin, la poudre d'ail, l'œuf et la farine
Mélangez bien
Formez des galettes de 4 cm d'épaisseur
Enrobez-les de chapelure
Chauffez l'huile végétale dans une poêle à feu moyen, ajoutez les galettes de Spam et faites-les cuire pendant 5-7 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées
Pour la salsa, mélangez les ingrédients de la salsa ensemble et assaisonnez de sel à votre goût
Servez chaque galette sur un bun de hamburger toasté, garni de salsa