Un burger réalisé avec des légumes tendres et des haricots blancs, cuit au four pour une saveur délicieuse et une texture parfaite
Les burgers de légumes sont une excellente alternative aux burgers traditionnels, et peuvent être personnalisés avec vos légumes préférés
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 200°C
Faites chauffer une poêle avec de la matière grasse et faites cuire les légumes jusqu'à tendreté
Écrasez les haricots blancs et mélangez-les avec les légumes cuits, les miettes de pain et les œufs
Formez des galettes avec le mélange et placez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé
Enfournez les galettes pendant 25-30 minutes, en les retournant à mi-cuisson
Servez les burgers chauds, accompagnés de vos sauces et garnitures préférées