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Burger de crabe

Burger de crabe

Un burger léger et savoureux, idéal pour les amateurs de fruits de mer

Le crabe est un ingrédient très populaire dans les burgers aux États-Unis, notamment dans les régions côtières

Ustensiles

Cuillère à mélange
Cuillère à mélange
1
Plaque de cuisson
Plaque de cuisson
1
Râpe
Râpe
1

Ingredients

4
Chair de crabe
Chair de crabe
200 Gramme
Oignon
Oignon
1 Tasse
Tomate
Tomate
1 Tasse
Céleri
Céleri
0.5 Tasse
Sauce Worcestershire
Sauce Worcestershire
2 Cuillère à soupe
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Sauce Old Bay
1 Cuillère à soupe
Mayonnaise
Mayonnaise
2 Cuillère à soupe
Fromage cheddar
Fromage cheddar
100 Gramme
Buns de pain
Buns de pain
4 Unité

Instructions

Mélangez la chair de crabe avec les oignons, les tomates, le céleri et la sauce Worcestershire

Ajoutez le sel, le poivre et la sauce Old Bay au mélange

Mélangez bien et ajoutez la mayonnaise

Placez les buns de pain sur une plaque de cuisson et faites-les gratiner

Étalez le mélange de crabe sur les buns

Recouvrez de fromage râpé et faites gratiner à nouveau