Un burger préparé avec du boeuf, des épices et des herbes fraîches, pour un repas délicieux et rassasiant
Le burger est un plat classique qui peut être préparé de nombreuses manières, cette recette propose une version avec des épices et des herbes fraîches pour un goût unique
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un bol, mélangez le boeuf, le beurre de friture, la fennel, le poivre de Cayenne, le poivre, le thym, la sauge, l'œuf et l'oignon
Mélangez jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien incorporés
Divisez le mélange de boeuf en quatre portions de 200g chacune
Formez chaque portion en un burger et aplatissez-le légèrement
Faites cuire les burgers sur un grill chaud pendant environ 4 minutes et demi de chaque côté pour une température moyenne-rare
Servez les burgers sur un pain à burger