Un burger élaboré avec des saucisses italiennes, du bœuf haché, des pommes Granny Smith, du bacon, de la mayonnaise, du moutard de Dijon et du miel
J'ai créé cette recette en cherchant à associer des ingrédients classiques avec des éléments plus sucrés
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Éplucher et hacher finement une pomme
Mélanger les saucisses italiennes, le bœuf haché et la pomme hachée, puis former des burgers
Faire griller les burgers directement sur une chaleur moyenne-élevée pendant 4-5 minutes de chaque côté
Pendant que les burgers cuisent, faire cuire le bacon et toaster les buns
Dans un petit bol, mélanger la mayonnaise, le moutard de Dijon et le miel
Étaler la sauce mayo-miel-moutard sur un bun toasté, puis y poser un burger cuit
Éplucher et trancher une autre pomme verte
Disposer deux tranches de pomme et deux tranches de bacon sur le burger
Couvrir avec l'autre moitié du bun et servir