RC

RC

Burger au fromage chaud

Burger au fromage chaud

Un délicieux burger préparé avec du boeuf haché, du fromage fondu et des ingrédients frais

Le burger est l'un des plats les plus emblématiques de la cuisine américaine, et cette recette en est une variante délicieuse

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Bol
Bol
2
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Boeuf haché
Boeuf haché
500 Gramme
Pain
Pain
4 Tranche
Lait
Lait
0.5 Litre
Fromage râpé
Fromage râpé
200 Gramme
Mélange d'oignon sec
Mélange d'oignon sec
1 Cuillère à soupe
Œuf
Œuf
1 Unité
Sauce tomate
Sauce tomate
2 Cuillère à soupe
Sauce steak
Sauce steak
1 Cuillère à soupe
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Faire tremper le pain dans le lait jusqu'à ce qu'il absorbe bien, puis essorer l'excès de lait et mettre le mélange de pain de côté

Battre l'oeuf dans un bol

Dans un autre bol, mélanger le boeuf haché, le mélange d'oignon sec, l'oeuf battu, le mélange de pain, la sauce tomate et la sauce steak, ainsi que le sel et le poivre, jusqu'à ce que tout soit bien combiné

Ajouter le fromage râpé et mélanger jusqu'à ce qu'il soit bien incorporé

Former les patties de boeuf et les mettre sur le grill pendant environ 3 minutes de chaque côté pour un moyen-rare, ou jusqu'à ce que la cuisson souhaitée soit atteinte

Servir chaud et déguster