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Burger au fromage bleu

Un burger au fromage bleu, parfait pour les amateurs de fromage fort. Les poivrons jalapeños rôtis ajoutent une touche de piquant.

Mon mari a découvert ce burger et il est devenu son favori.

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Grill
Grill
1
Couteau
Couteau
1

Ingredients

4
Boeuf haché
Boeuf haché
500 Gramme
Poudre de chipotle
2 Cuillère à café
Poivrons jalapeños
2 Unité
Oignons
Oignons
1 Unité
Fromage bleu
Fromage bleu
100 Gramme
Pain
Pain
4 Tranche
Mayonnaise
Mayonnaise
2 Cuillère à soupe

Instructions

Diviser la viande en deux parties et former deux steaks hachés

Saupoudrer de poudre de chipotle

Couper les poivrons jalapeños rôtis en lanières

Couper les oignons en deux dans le sens de la longueur

Étaler de la mayonnaise sur les tranches de pain

Faire cuire les steaks hachés sur le grill jusqu'à la cuisson désirée

Ajouter le fromage bleu à la fin de la cuisson pour le faire fondre

Faire toaster légèrement les tranches de pain avec la mayonnaise

Disposer les steaks hachés sur les tranches de pain, ajouter les poivrons et les oignons