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Burger au fromage asiago et aux champignons

Un burger préparé avec du boeuf haché, des champignons portabella, du fromage asiago et du fromage parmesan, le tout servi sur un pain grillé

Les burgers sont souvent associés à une cuisine rapide, mais avec cette recette, vous pouvez transformer un simple burger en un plat gourmand

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Cuillère
Cuillère
1
Couteau
Couteau
1

Ingredients

4
Boeuf haché
Boeuf haché
500 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée
Poudre d'oignon
Poudre d'oignon
1 Cuillère à café
Sauce Worcestershire
Sauce Worcestershire
1 Cuillère à soupe
Beurre
Beurre
20 Gramme
Champignons Portabella
Champignons Portabella
4 Unité
Ail
Ail
2 Gousse
Sauce alfredo
Sauce alfredo
2 Cuillère à soupe
Pain
Pain
4 Unité
Fromage parmesan
Fromage parmesan
50 Gramme
Fromage Asiago
Fromage Asiago
50 Gramme

Instructions

Divisez la viande en 4 galettes

Saupoudrez-les de sel, de poudre d'oignon et de sauce worcestershire

Faites chauffer une poêle avec un peu de beurre et faites-y revenir les champignons et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient cuits

Retirez les champignons de la poêle et mélangez-les avec de la sauce alfredo

Faites cuire les burgers dans la même poêle jusqu'à ce qu'ils soient cuits à votre goût

Faites fondre un peu de beurre sur les pains et faites-les griller

Lorsque les burgers sont presque cuits, saupoudrez-les de fromage parmesan et recouvrez-les de fromage asiago

Couvrez la poêle pour faire fondre le fromage

Disposez les burgers sur les pains grillés et recouvrez-les de la sauce aux champignons