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Burger à l'oignon caramelisé

Un burger délicieux avec des oignons caramelisés, du boeuf haché et des herbes fraîches

L'oignon caramelisé est le secret pour un burger exceptionnel, il ajoute une saveur riche et sucrée

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Bol
Bol
1
Couteau
Couteau
1

Ingredients

4
Boeuf haché
Boeuf haché
500 Gramme
Oignon
Oignon
2 Unité
Cilantro
Cilantro
1 Cuillère à soupe
Œuf
Œuf
1 Unité
Chapelure
Chapelure
50 Gramme
Eau
Eau
0.1 Litre
Ketchup
Ketchup
2 Cuillère à soupe
Poudre d'ail
Poudre d'ail
0.5 Cuillère à café
Cumin
Cumin
0.5 Cuillère à café
Sucre brun
Sucre brun
10 Gramme
Sel et poivre
Sel et poivre
1 Pincée

Instructions

Faites chauffer plusieurs cuillères à soupe d'huile dans une poêle à feu doux

Ajoutez les oignons finement hachés et faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient bien brunis et caramelisés

Dans un grand bol, mélangez les ingrédients restants avec les oignons caramelisés

Formez des boulettes de viande et faites-les cuire dans une poêle ou au barbecue jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées

Servez les burgers avec des feuilles de laitue, des tranches de tomate, du ketchup et des pickles à votre goût