Une recette simple pour des buns au thé vert délicieux et tendres, parfaits pour une pause gourmande.
Les buns au thé vert sont une spécialité asiatique revisitée ici avec une touche de simplicité pour un résultat gourmand.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un grand bol, mélangez la farine, la poudre à pâte et le sucre
Ajoutez la poudre de thé vert et mélangez bien
Ajoutez l'eau tiède et mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse
Pétrissez la pâte pendant 10 minutes jusqu'à ce qu'elle soit lisse et élastique
Divisez la pâte en 25 boules de pâte
Placez les boules de pâte sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé
Faites cuire les buns à la vapeur pendant 20 minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres et dorés