Un dessert moelleux et parfumé à la cannelle, idéal pour un goûter ou un déjeuner
Les buns au cinnamon sont un classique de la pâtisserie américaine, mais leur origine remonte à l'Europe du Moyen Âge
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez les ingrédients secs dans un bol
Faites chauffer le lait et le beurre dans une casserole
Ajoutez les ingrédients secs au mélange lait-beurre et mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse
Laissez lever la pâte dans un endroit chaud pendant environ 1 heure
Préchauffez le four à 180°C
Étalez la pâte sur un plan de travail fariné et faites des buns
Mettez les buns dans un plat à four et laissez-les lever pendant encore 30 minutes
Enfournez les buns pendant 15-20 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés
Laissez refroidir les buns avant de les servir