Le bulgogi est un plat coréen à base de boeuf mariné dans une sauce sucrée et servit avec des légumes
Le bulgogi est un plat très populaire en Corée, il est souvent servit lors des repas spéciaux
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Couper le boeuf en morceaux de 1 cm d'épaisseur
Mélanger tous les ingrédients sauf le boeuf dans un sac en plastique
Ajouter le boeuf et masser le sac pour bien enrober
Laisser mariner pendant 4 à 6 heures
Retirer le boeuf du sac et réserver la marinade
Faire cuire le boeuf sur un barbecue, au four ou dans une poêle
Badigeonner de marinade pendant la cuisson