Des buchettes de cranberries et d'amandes enrobées de chocolat noir, idéales pour une pause gourmande
Les cranberries sont des fruits riches en antioxydants et en vitamines, tandis que les amandes sont une excellente source de protéines et de fibres
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préparez une feuille de papier sulfurisé sur une plaque de cuisson
Faites fondre la moitié du chocolat dans un bain-marie à feu très doux, en remuant fréquemment
Assurez-vous que l'eau ne touche pas le haut de la casserole
Retirez le bain-marie du feu et ajoutez le reste du chocolat, en remuant pour le faire fondre
Mélangez les cranberries et les amandes dans un bol
Ajoutez le mélange de cranberries et d'amandes au chocolat fondu, en remuant pour bien enrober
Prélevez des cuillères à soupe de mélange et déposez-les sur la plaque de cuisson, en les espaçant d'environ 2,5 cm
Placez les buchettes au réfrigérateur pour les faire durcir pendant 15 minutes