RC

RC

Bruschetta aux haricots blancs, tomates et herbes fraîches

Bruschetta aux haricots blancs, tomates et herbes fraîches

Une bruschetta délicieuse et parfumée, idéale pour les repas d'été

Cette recette est inspirée de la cuisine italienne, où les bruschetta sont souvent servies comme apéritif ou accompagnement

Ustensiles

Couteau
Couteau
1
Planche à découper
Planche à découper
1
Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Haricots blancs
Haricots blancs
250 Gramme
Tomates
Tomates
4 Unité
Oignons verts
Oignons verts
2 Unité
Origan
Origan
4 Brin
Basilic
Basilic
8 Feuille
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Pain complet
Pain complet
4 Tranche
Ail
Ail
2 Gousse
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe

Instructions

Préparez les ingrédients en les lavant et les coupant selon les besoins

Dans un bol, mélangez les haricots blancs, les tomates, les oignons verts, l'origan, le basilic, le sel et le poivre

Réfrigérez le mélange pendant au moins 2 heures pour que les saveurs se mélangent

Toastez les tranches de pain complet jusqu'à ce qu'elles soient dorées des deux côtés

Frottez les tranches de pain avec la gousse d'ail et badigeonnez-les d'huile d'olive

Servez les bruschetta avec le mélange de haricots blancs et d'herbes fraîches