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Burgers à la bruschetta

Des burgers préparés avec de la viande de boeuf, des épices et des herbes, servis sur des buns toastés avec de la bruschetta et du fromage

La bruschetta est un classique de la cuisine italienne, souvent servie en apéritif. Dans cette recette, nous l'avons associée à des burgers pour créer un plat délicieux et original

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Couteau
Couteau
1
Planche à découper
Planche à découper
1

Ingredients

4
Boeuf
Boeuf
500 Gramme
épices
épices
2 Cuillère à café
Herbes
Herbes
1 Cuillère à soupe
Buns
Buns
4 Unité
Mayonnaise
Mayonnaise
2 Cuillère à soupe
Fromage
Fromage
4 Tranche
Bruschetta
4 Cuillère à soupe
Pesto
Pesto
2 Cuillère à soupe

Instructions

Mélangez la viande de boeuf avec les épices et les herbes

Façonnez des steaks et faites-les cuire sur un barbecue ou une poêle

Toastez les buns et répartissez une couche de mayonnaise et de fromage sur chacun

Placez un steak cuit sur chaque bun, puis ajoutez une cuillère de bruschetta et un peu de pesto

Assemblez les burgers et servez-les chauds