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Bruschetta aux tomates et pesto

Une recette classique italienne réalisée avec des tomates fraîches, du pesto et du pain grillé

La bruschetta est un apéritif traditionnel italien qui consiste à griller du pain et à le servir avec des ingrédients frais tels que des tomates et du pesto

Ustensiles

Couteau
Couteau
1
Planche à découper
Planche à découper
1
Spatule
Spatule
1
Poêle
Poêle
1
Four
Four
1

Ingredients

4
Beurre
Beurre
2 Cuillère à soupe
Pesto
Pesto
2 Cuillère à soupe
Ail
Ail
2 Gousse
Tomates
Tomates
4 Tranche
Persil
Persil
4 Brin
Pain
Pain
4 Tranche
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Préchauffer le four à 180°C

Mélanger le beurre, le pesto et les gousses d'ail émincées

Étaler le mélange sur les tranches de pain

Mélanger les tomates concassées et le persil haché

Disposer le mélange de tomates et de persil sur les tranches de pain

Assaisonner avec du sel et du poivre

Placer les tranches de pain sur une plaque de cuisson et cuire pendant 10 minutes