Bruschetta aux tomates et olives
Une délicieuse bruschetta préparée avec des tomates fraîches, des olives noires et de l'artichaut, servie sur du pain français toasté.
La bruschetta est un antipasto italien qui trouve son origine dans la cuisine paysanne toscane, où les paysans grillaient du pain pour en faire un repas simple mais goûteux.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire toaster le pain français dans un four à 180°C pendant quelques minutes
Dans un bol, mélanger l'huile d'olive, l'ail, les olives noires, les artichauts et les tomates
Assaisonner le mélange avec du sel et du poivre
Étaler une couche généreuse du mélange de tomates sur chaque toast
Disposer les toasts sur un plat et servir immédiatement