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Bruschetta au fromage de gorgonzola et miel

Une recette classique italienne revisitée avec du fromage de gorgonzola et du miel

La bruschetta est un plat traditionnel italien qui consiste en des tranches de pain grillées et servies avec des ingrédients variés

Ustensiles

Plaque de cuisson
Plaque de cuisson
1
Couteau
Couteau
1
Pince
Pince
1

Ingredients

6
Baguette
Baguette
6 Tranche
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Ail
Ail
1 Gousse
Fromage de gorgonzola
Fromage de gorgonzola
100 Morceau
Miel
Miel
1 Cuillère à soupe

Instructions

Préchauffez le four à 200°C

Coupez la baguette en tranches et déposez-les sur une plaque de cuisson

Badigeonnez les tranches de pain avec de l'huile d'olive

Faites griller les tranches de pain pendant 5 minutes

Frottez les tranches de pain avec une gousse d'ail

Déposez des morceaux de fromage de gorgonzola sur les tranches de pain

Faites cuire pendant 2-3 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu

Versez un filet de miel sur les tranches de pain

Servez immédiatement