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Brownies Rocailleux au Chocolat

Brownies Rocailleux au Chocolat

Recette de brownies rocailleux au chocolat avec noix et marshmallows, nappés de sauce au chocolat.

Les brownies rocailleux sont une variante amusante des brownies classiques, parfaits pour les amateurs de textures variées.

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Moule à brownies
Moule à brownies
1
Batteur
Batteur
1

Ingredients

12
Cacao
Cacao
200 Gramme
Sucre
Sucre
300 Gramme
Beurre
Beurre
120 Gramme
Œufs
Œufs
4 Unité
Farine
Farine
150 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée
Vanille
Vanille
1 Gousse
Noix
Noix
100 Gramme
Marshmallows
Marshmallows
100 Unité
Chocolat
Chocolat
200 Gramme

Instructions

Faire fondre le beurre, le cacao et le sucre dans une casserole à feu doux.

Battre les œufs un à un et les incorporer au mélange de beurre et de cacao.

Mélanger la farine, le sel et la vanille, puis les incorporer au mélange.

Incorporer les noix et les marshmallows.

Verser le mélange dans un moule à brownies beurré et fariné.

Faire cuire à 180°C pendant 25 minutes.

Lorsque les brownies sont cuits, les sortir du four et les laisser refroidir.

Préparer la sauce au chocolat en faisant fondre le chocolat et le beurre dans une casserole à feu doux.

Verser la sauce au chocolat sur les brownies refroidis.

Laisser les brownies reposer pendant 12 heures avant de les servir.