Un dessert classique facile à préparer, idéal pour les amoureux de chocolat
Les brownies sont originaires des Etats-Unis et ont été popularisés dans les années 1900
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180 degrés Celsius
Faire fondre le chocolat avec 1/2 tasse de margarine dans une petite casserole à feu doux
Remuer constamment jusqu'à ce que le mélange soit lisse et homogène
Retirer du feu et laisser refroidir pendant 5 à 10 minutes
Dans un bol, mélanger le sucre, les oeufs et l'extrait de vanille
Battre le mélange jusqu'à ce qu'il soit léger et aéré
Ajouter la farine, le sel et le mélange de chocolat
Mélanger jusqu'à ce que tout soit bien combiné
Verser le mélange dans un moule préparé
Cuire pendant 30 à 35 minutes, sans trop cuire
Laisser refroidir pendant 40 minutes à 1 heure
Faire fondre les pépites de chocolat et la margarine dans une petite casserole à feu doux
Verser le mélange sur les brownies refroidis
Laisser reposer jusqu'à ce que le chocolat soit solidifié, puis couper en carrés