Une recette simple et rapide pour des brownies au chocolat délicieux et moelleux.
Les brownies ont été inventés aux États-Unis dans les années 1890, probablement en l'honneur de la ville de Brownell, dans le Kansas, ou en référence au 'brownie', un personnage de la mythologie écossaise.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Faire fondre le beurre au micro-ondes pendant environ 45 secondes, jusqu'à ce qu'il soit complètement liquide.
Dans un grand bol, mélanger les œufs et le sucre jusqu'à obtenir un mélange homogène.
Ajouter la farine, la vanille et le cacao en poudre, puis bien mélanger pour éviter les grumeaux.
Incorporer le beurre fondu au mélange précédent et remuer jusqu'à ce que la pâte soit lisse.
Verser la pâte dans un moule préalablement beurré ou recouvert de papier sulfurisé.
Enfourner et cuire pendant 23 à 25 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit légèrement croustillant mais que l'intérieur reste moelleux.
Laisser refroidir avant de découper en carrés.