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Brownies aux haricots rouges

Brownies aux haricots rouges

Des brownies réalisés avec des haricots rouges, des œufs, du cacao et du chocolat noir

Les haricots rouges sont une excellente source de protéines et de fibres, ce qui en fait un ingrédient intéressant pour les desserts

Ustensiles

Blender
Blender
1
Moule à brownie
Moule à brownie
1
Spatule
Spatule
1

Ingredients

16
Haricots rouges
Haricots rouges
250 Gramme
Œufs
Œufs
4 Unité
Cacao en poudre
Cacao en poudre
100 Gramme
Chocolat noir
Chocolat noir
150 Gramme
Sucre
Sucre
200 Gramme
Huile de canola
Huile de canola
2 Cuillère à soupe
Extrait de vanille
Extrait de vanille
1 Cuillère à café
Piment en poudre
Piment en poudre
0.5 Pincée

Instructions

Préchauffer le four à 180°C

Mélanger les haricots rouges, les œufs, l'huile de canola, le cacao en poudre, l'extrait de vanille et le sucre dans un blender

Ajouter le chocolat noir et le piment en poudre, puis mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse

Verser la pâte dans un moule à brownie préalablement graissé

Faire cuire pendant 30 minutes

Laisser refroidir pendant 10 minutes avant de découper en carrés

Décorer avec des noix ou des fruits secs si désiré