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Brownies au fromage à la crème

Des brownies riches et décadents, avec un mélange de fromage à la crème et de chocolat

J'ai créé cette recette pour satisfaire les envies de mes amis et de ma famille, qui adorent les brownies et le fromage à la crème

Ustensiles

Moule à gâteau
Moule à gâteau
1
Casserole
Casserole
1
Bol
Bol
2

Ingredients

8
Fromage à la crème
Fromage à la crème
200 Unité
Sucre
Sucre
250 Gramme
Œuf
Œuf
3 Unité
Beurre
Beurre
100 Gramme
Eau
Eau
0.1 Litre
Cacao
Cacao
100 Gramme
Farine
Farine
200 Gramme
Levure
Levure
5 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée
Vanille
Vanille
1 Gousse
Pépites de chocolat
Pépites de chocolat
100 Gramme

Instructions

Préchauffez le four à 180°C

Mélangez le fromage à la crème, le sucre et l'œuf dans un bol

Faites fondre le beurre, l'eau et le cacao dans une casserole

Mélangez la farine, le sucre restant, la levure, le sel et la vanille dans un autre bol

Ajoutez le mélange de cacao à la farine et mélangez

Versez la pâte dans un moule beurré et fariné

Ajoutez le mélange de fromage à la crème par-dessus et faites des motifs marbrés avec un couteau

Saupoudrez de pépites de chocolat

Enfournez pendant 25 minutes ou jusqu'à ce que le centre soit ferme