Un brownie au chocolat avec des noix de pecan et un glaçage au caramel
Les brownies sont un classique américain qui peut être personnalisé de multiples façons
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Beurrer un moule à brownie
Mélanger la farine, le cacao et le sel dans un bol
Faire fondre le beurre et le sucre dans un autre bol
Ajouter les œufs un à un en battant bien après chaque ajout
Ajouter la vanille et mélanger
Incorporer progressivement le mélange de farine
Réserver 3/4 de tasse de pâte
Etaler le reste de la pâte dans le moule préparé
Saupoudrer de noix de pecan et de pépites de chocolat blanc
Faire un glaçage au caramel et le verser sur les noix de pecan
Mélanger le reste de la pâte avec les pépites de chocolat semi-sweet
Etaler ce mélange sur le glaçage au caramel
Faire cuire pendant 30-35 minutes ou jusqu'à ce que le centre soit ferme
Laisser refroidir complètement dans le moule sur une grille