RC

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Brownies au cacao avec noix de pecan

Des brownies moelleux et parfumés au cacao, avec des noix de pecan pour un peu de croquant

J'ai découvert cette recette il y a quelques années et je l'ai depuis modifiée pour la rendre encore plus délicieuse

Ustensiles

Saladier
Saladier
1
Moule à cake
Moule à cake
1
Cuillère en bois
Cuillère en bois
1

Ingredients

8
Sucre
Sucre
250 Gramme
Cacao en poudre
Cacao en poudre
150 Gramme
Œufs
Œufs
4 Unité
Farine
Farine
100 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée
Beurre
Beurre
100 Gramme
Vanille
Vanille
1 Cuillère à café
Noix de pécan
Noix de pécan
100 Noix

Instructions

Préchauffer le four à 180°C

Mélanger le sucre et le cacao en poudre dans un saladier

Ajouter les œufs et la vanille, puis mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène

Incorporer la farine et le sel, puis mélanger jusqu'à ce que la pâte soit lisse

Ajouter les noix de pecan et mélanger pour les répartir uniformément

Verser la pâte dans un moule beurré et enfourner pendant 25 minutes

Laisser refroidir complètement avant de couper et de servir