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Brownie Pain Perdu

Brownie Pain Perdu

Un mélange délicieux de brownie et de pain perdu, idéal pour les amateurs de chocolat et de desserts créatifs

J'ai découvert cette recette en feuilletant un vieux livre de cuisine de ma grand-mère, et je suis impatient de la partager avec vous

Ustensiles

Bain-marie
Bain-marie
1
Plat beurré
1
Bol
Bol
1

Ingredients

6
Pain
Pain
4 Tranche
Chocolat
200 Gramme
Sucre
Sucre
100 Gramme
Beurre
Beurre
50 Gramme
Œuf
Œuf
2 Unité
Sel
Sel
1 Pincée
Noix de walnuts
100 Noix

Instructions

Faire fondre le chocolat avec les morceaux de pain et le sucre dans un bain-marie

Ajouter le beurre fondu et mélanger jusqu'à obtenir une consistance lisse

Dans un bol séparé, battre l'œuf et le sel, puis ajouter les noix de walnuts concassées

Verser le mélange de chocolat dans un plat beurré et ajouter le mélange d'œuf et de noix

Placer le plat dans un bain d'eau chaude et enfourner à 180°C pendant environ 55 minutes, ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre