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Brownies au caramel et noix de pecan

Ces brownies sont faits avec du chocolat semi-sweet, des noix de pecan et une couche de caramel pour un dessert unique et délicieux

J'ai créé cette recette pour satisfaire ma famille qui adore les brownies et les noix de pecan. Le caramel ajoute une touche de douceur et de sophistication

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Moule à brownies
Moule à brownies
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

9
Beurre
Beurre
200 Gramme
Chocolat semi-sweet
Chocolat semi-sweet
250 Gramme
Sucre
Sucre
200 Gramme
Œufs
Œufs
4 Unité
Vanille
Vanille
1 Cuillère à café
Farine
Farine
150 Gramme
Poudre à pâte
Poudre à pâte
10 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée
Caramels
Caramels
100 Gramme
Crème
Crème
2 Cuillère à soupe
Noix de pécan
Noix de pécan
100 Gramme

Instructions

Faire fondre le beurre et les pépites de chocolat dans une grande casserole à feu moyen, en remuant jusqu'à obtenir un mélange lisse

Retirer du feu et ajouter le sucre, les œufs et la vanille, puis mélanger jusqu'à obtenir un mélange homogène

Ajouter la farine, la poudre à pâte et le sel, puis remuer jusqu'à obtenir un mélange lisse

Étaler la pâte dans un moule à brownies beurré

Faire cuire au four à 180°C pendant 20-25 minutes, ou jusqu'à ce que les brownies soient cuits

Pendant la cuisson des brownies, faire chauffer les caramels et la crème dans une casserole à feu doux, en remuant jusqu'à obtenir un mélange lisse

Retirer les brownies du four et laisser refroidir pendant 5 minutes

Étaler le mélange de caramel sur les brownies

Saupoudrer de noix de pecan et de pépites de chocolat

Faire cuire pendant 5 minutes supplémentaires, puis laisser refroidir complètement avant de couper en carrés