Cette recette de brocolis tendre au sésame est une excellente option pour un repas léger et équilibré. Les saveurs du sésame et du brocolis se marient parfaitement, créant un plat délicieux et simple à préparer.
Le brocolis est un légume très polyvalent qui peut être préparé de nombreuses manières. Dans cette recette, nous allons le cuire à la vapeur pour le rendre tendre, puis le servir avec une sauce au sésame.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire cuire le brocolis à la vapeur jusqu'à ce qu'il soit tendre
Mélanger le gingembre, l'ail et la coriandre fraîche dans un bol
Chauffer l'huile dans une poêle et ajouter le mélange de gingembre et d'ail, faire revenir pendant 1 minute
Ajouter le brocolis cuit dans la poêle et bien mélanger
Saupoudrer de sésame et servir chaud