Les brocolis cuisinés avec une sauce au citron et au beurre, un mariage de saveurs qui plaira à tout le monde
Les brocolis sont un légume très polyvalent qui peut être cuit de différentes manières, mais avec cette sauce au citron, vous donnerez un tout nouveau relief à ce légume
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire fondre le beurre dans une grande poêle à feu moyen
Ajouter le jus de citron, l'ail écrasé, le poivre de Cayenne, le sel et le poivre noir, puis remuer
Ajouter les brocolis à la poêle, les enrober de sauce et couvrir avec un couvercle
Laisser cuire à feu doux pendant 10 à 15 minutes, en remuant une fois, jusqu'à ce que les brocolis soient tendres mais encore verts
Servir chaud ou réfrigérer et servir froid