Un plat de brocolis rôti facile à réaliser et riche en saveurs, idéal pour ceux qui cherchent à suivre une alimentation plus saine.
Après avoir pris quelques kilos ces dernières années, j'ai décidé de trouver des alternatives plus saines à mes plats préférés. Voici une recette de brocolis rôti qui m'a particulièrement séduite.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 220 degrés Celsius.
Coupez les tiges de brocolis en fleurets.
Disposez les fleurets de brocolis sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Émincez les gousses d'ail et répartissez-les sur les fleurets de brocolis.
Assaisonnez avec du poivre et de l'origan.
Arrosez légèrement avec du vinaigre balsamique.
Enfournez pendant 25 minutes, ou jusqu'à ce que les brocolis soient tendres.
Servez chaud, parsemé de quelques feuilles d'origan frais si vous le souhaitez.