Une recette simple et délicieuse de cavatelli avec des brocolis et du parmesan.
Les cavatelli sont une spécialité italienne originaire du sud de l'Italie, notamment de la région de Pouilles.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire cuire les cavatelli selon les instructions du paquet
Égoutter les cavatelli
Faire fondre le beurre dans l'huile d'olive à feu doux
Ajouter les gousses d'ail et faire sauter jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées
Ajouter le bouillon de poulet et porter à ébullition
Ajouter les brocolis, couvrir et faire cuire pendant 6 à 8 minutes jusqu'à ce que les brocolis soient tendres
Mettre les cavatelli cuits dans un bol
Ajouter le mélange de brocolis et de sauce et mélanger avec le parmesan
Servir chaud