Un brocolis vapeur accompagné d'une sauce au thym de Dijon et de pignons de pin
Le thym de Dijon est un ingrédient traditionnel dans la cuisine française, souvent utilisé pour accompagner les légumes
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer de l'eau dans une casserole pour vaporer le brocolis
Mettre les flocons de brocolis dans un panier vapeur et les faire cuire pendant 4 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Dans un bol, mélanger les échalotes, l'huile d'olive, le jus de citron, la moutarde de Dijon et le thym frais
Ajouter les pignons de pin et les flocons de brocolis vapés à la sauce et mélanger délicatement