Des brochettes de poulet au bacon, accompagnées de légumes et de fruits, pour un repas ensoleillé
Cette recette est idéale pour un pique-nique ou un barbecue avec des amis
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un grand bol, mélangez la sauce soja, le vinaigre balsamique, le miel, l'ail, le gingembre, les ciboules et l'huile de canola
Prenez 1/4 de tasse de marinade et mettez-la de côté
Placez le poulet dans la marinade et mélangez pour bien enrober
Couvrez et laissez mariner au réfrigérateur pendant au moins 1 heure
Enveloppez les morceaux de poulet avec du bacon et enfilez-les sur des brochettes de manière à ce que le bacon soit sécurisé
Alternez les morceaux de poulet avec des champignons, des poivrons et des morceaux d'ananas
Huilez légèrement la grille du barbecue
Placez les brochettes sur le barbecue chaud
Faites cuire pendant 15 à 20 minutes, en brossant occasionnellement avec la marinade restante, jusqu'à ce que le bacon soit croustillant et les jus du poulet soient clairs